久しぶりにゆったりとフレンチスタイルのランチコースをごちそうになる機会が♪
中庭をのぞむ大きな窓のあるリラックスできる優雅な個室空間で、絶妙なタイミングとさりげない配慮でサーブされる斬新で美味なるお料理の数々ー
目に美しいディスプレイ、ほど良い食欲を引きだす香り、豊かにひろがるお味も食感も申し分なくとってもしあわせなキブンに＾＾
カスベのエフィロッシェ、アンチョビ風味のレモンバターソース
ワゴンサービスのデセール
お言葉に甘えてすべてを少しずつカットして盛り合わせていただいたのですが。。。ボリューミーなフルコースのあとにはかな〜り無謀でシタ＾＾；
行き届いた巧みさで手間をかけてつくられたものの優れた上質さと、人の細やかな心配りと笑顔が与える心地良さ。。。それはワタシのシゴトにも通じて同じく大切な要素だなあとつくづく感じつつ、ふだん気の向くままにテキトーなものでおなかを満たし、必要な栄養素を摂るだけのザツな食生活を反省しまシタ★
シゴトのみならず、ふだんからの食生活含む日々の生活も丁寧に美しく☆できるかぎりしたいものデス＾＾；
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